01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
サムギョプサルは、焼いて切るところまで店の人が手伝ってくれたという声が複数あり、食べごろになった肉を野菜に包み、たれやコチュジャンを添えて味わうスタイル。焼き加減を任せながら、包む手を動かして食べ進めるのがこの店での楽しみ方のひとつです。ポッチャのサムギョプサルには、厚切り豚バラ150gのセットがあり、ライス、スープ、チヂミ、チャプチェ、キムチ、なますも並びます。肉を主役にしつつ、キムチや副菜をはさみながら食べたい人にうれしい組み立てです。
豚肉の甘みを感じたという感想や、サムギョプサルとチゲを一緒に頼んだ人の話もあり、定食のスンドゥブチゲを添えて辛みのある汁物も楽しむ選び方ができます。辛さに驚きつつ、食べ進めるうちにくせになったという声もありました。肉料理とは違う一食なら、冷麺にミニチヂミが付く冷麺セットも候補に。ランチに冷麺を選んだ人もいて、食事を軽めに組み立てたいときにも目を向けやすいメニューです。
もうひとつ気になるのが、韓国直送の手長だこの踊り食いとして紹介されるサンナッチ。食べた人からは、ヤンニョムジャンやごま塩こしょうを添えて味わったという報告があり、定食とは別の韓国料理を試したいときの選択肢になります。メニュー上では季節限定の項目として載っているため、目当てにするなら当日の提供を確認したいところです。食事に合わせる飲み物には生ビールやマッコリがあり、アルコールを控える場合はノンアルコールビールも選べます。







